本节目共含两片光盘，时长110分，将为您介绍常见调味品的制作方法。通过节目中的详细演示，可让这些平时看来神秘的调味料简单易做，同时，自己动手来制作它们，干净又卫生，有了这些丰富多样的调味品，定可以为您的餐桌增滋味。
肥羊火锅调料 水煮鱼调料 涮肉调料 辣椒沙司 豆瓣酱调料 蒜茸辣酱 炸猪排沙司 酸辣汁
姜汁调味料 果蓉沙司 墨西哥烧烤酱 香辣肉酱 墨西哥咖喱酱 怪味调味料 炸烤汁 麻酱调味料
在肖川教授近二十年写就的上千篇教育随笔中，本书精选了其中67篇文章汇集成册，涉及到了教育学众多的重要领域和主题，包括“诗意地生活”、“教师的解放”、“作为理想主义者的教师”、“教师的学习与成长”、“聚焦课堂 ”、“我的教学主张”等等。这些随笔，针对教育世界中那些司空见惯、习以为常的现象，给予学理上的阐释，并发掘出其中的文化内涵与精神底蕴，从而收到以小见大、见微知著、以孔窥豹、洞幽察微的效果。它用感性的文字表达理性的思考，用诗意的语言描述多彩的教育世界，以真挚的情感讴歌人类之爱，以满腔的热情高扬教育的理想。
本书立意高远又切合现实，入乎其内（指教育，尤其是基础教育）又出乎其外（能站在教育之外的高度来审视教育），关注教育现状又对其保持清醒认识，目光深邃，文笔凝练，理性而又摇曳多姿，在散淡的言说中，透出一种文人的豪放与潇洒，带给我们一片广阔、深邃、诗意、温暖的精神世界！