2009-2011年中国果汁饮料行业深度评估及市场调查研究发展分析报告
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2009-2011年中国果汁饮料行业深度评估及市场调查研究发展分析报告
第一章 果汁饮料行业概述
第一节果汁饮料行业定义及分类
一、果汁饮料的定义
二、果汁饮料的分类
三、果汁饮料的生产工艺
第二节 果汁饮料行业特性分析
一、行业壁垒分析
二、行业生命周期分析
第三节 果汁饮料行业标准
一、果汁饮料行业标准
二、浓缩果汁卫生标准
三、HACCP系统及其应用准则
第二章 世界果汁饮料行业分析
第一节 全球果汁饮料市场发展状况
一、2007年全球果汁饮料销售情况分析
二、全球浓缩苹果汁主产国产销状况
三、全球柑桔汁市场发展状况分析
四、全浓缩果汁市场发展状况分析
五、2020年全球果汁需求量将翻倍
第二节 欧洲
一、欧盟的果汁饮料标准
二、欧洲果汁消费量呈增长态势
三、欧盟浓缩果汁进口格局发生的变化
四、欧洲果汁饮料市场发展趋势
第三节 俄罗斯
一、俄罗斯果汁市场发展总体回顾
二、俄罗斯果汁消费稳定增长
三、2007年俄罗斯果汁市场状况及今后发展障碍
四、俄罗斯果汁市场百事可乐将占领领先地位
第四节 其他国家
一、智利果汁行业发展概况
二、波兰果汁行业发展分析
三、菲律宾果汁市场生机盎然
四、2007年日本浓缩果汁进口情况
五、2007年加拿大果汁进口情况分析
第三章 中国饮料行业分析
第一节 2007-2008年食品饮料产业运行分析
一、2007-2008年食品制造业运行分析
二、2007-2008年饮料制造业运行分析
第二节 2007年我国饮料行业分析
一、2007年我国饮料市场回顾
二、2007年我国饮料行业特点
三、2007年饮料行业四大热点
四、2007年饮料制造业经济指标
五、2007年销售收入前十家企业
六、2007年我国饮料的生产情况
第三节 2008年我国饮料行业分析
一、2008年我国饮料业发展分析
二、2008年饮料制造业经济指标
三、2008年销售收入前十家企业
四、2008年我国饮料的生产情况
五、2008年我国饮料行业进出口
六、2008年我国饮料市场的展望
第四章 中国果汁市场分析
第一节 果汁市场发展总体概述
一、中国果汁饮料品牌发展历程
二、中国果汁市场发展现状
三、果汁饮料市场的发展特点
四、三大因素推动国内果汁市场稳步增长
五、国内知名果汁品牌区域性市场分析
第二节 果汁市场消费者分析
一、果汁饮料的消费心理
二、果汁消费的偏好及行为
三、果汁饮料消费者特征分析
第三节 中国果汁市场竞争分析
一、果汁饮料业整体竞争格局分析
二、果汁饮料主要品牌竞争手段分析
三、果汁品牌的差异化竞争
四、国内外企业纷纷瞄上果汁市场
五、外资进入中国果汁饮料市场发展分析
第五章 果汁饮料细分行业分析
第一节浓缩果汁行业分析
一、浓缩果汁行业概述
二、浓缩果汁行业特点
三、浓缩苹果汁行业风险分析
四、2007年浓缩苹果汁出口情况
五、2008年运城浓缩果汁产业分析
六、浓缩果汁行业发展前景分析
第二节 柑橘橙汁产业
一、世界柑橘生产概况
二、世界柑橘业发展的趋势
三、国外柑橘发展的经验及启示
四、柑橘橙汁产业面临的机遇
第六章 其他果汁品种发展分析
第一节 纯果汁
一、全球纯鲜果汁市场发展状况分析
二、中国纯果汁消费市场凸现商机
三、促进纯果汁消费的建议
第二节 鲜榨果汁
一、鲜榨果汁产品市场概况
二、中国鲜榨果汁消费状况分析
三、鲜榨果汁行业亟需树立品牌打造核心竞争力
四、国内鲜榨果汁发展趋势分析
第三节 复合果汁
一、复合芹菜果汁饮料的制作流程及要点
二、复合果汁和果蔬复合果汁成果汁健康新理念
三、2008年浙江宁波市鄞州区复合果汁饮料出口实现零的突破
第七章 水果行业分析
第一节 2007年我国水果市场分析
一、2007年生产与价格的变化情况
二、2007年城镇居民水果消费情况
三、2007年我国水果国际贸易情况
第二节 2008年我国水果市场分析
一、2008年二季度生产与价格的变化情况
二、2008年二季度我国水果国际贸易情况
三、2008年主要水果的批发价格走势分析
第八章 饮料包装行业分析
第一节行业概述
一、果汁饮料的包装
二、各类包装瓶的优缺点
三、我国饮料包装市场特点
四、包装促销与消费心理分析
第二节 我国饮料包装行业发展分析
一、国内饮料包装市场分析
二、饮料包装行业市场格局
三、饮料包装行业风险突出
四、2007年我国饮料包装业分析
五、2008年我国饮料包装业分析
第三节 饮料包装行业发展趋势
一、饮料包装发展新趋势
二、健康果汁饮料的包装趋势
三、饮料包装环保化趋势分析
四、从包装材料分析饮料包装发展趋势
五、从包装理念分析饮料包装发展趋势
第九章 中国果汁饮料消费者研究
第一节 中国大众饮料消费习惯分析
一、中国大众饮料消费习惯分析
二、2008年夏季北京饮料消费分析
第二节 中国高校学生饮料品牌态度分析
一、高校学生饮料市场消费状况
二、高校学生市场饮料品牌渗透情况
三、高校学生对饮料品牌的认知情况
第三节 2007-2008年饮料流行趋势分析
第四节 中国果汁饮料消费者研究
一、果汁饮料的消费心理
二、果汁饮料消费偏好及行为
三、果汁饮料消费者特征分析
第十章 中国果汁饮料市场竞争分析
第一节 中国果汁饮料市场竞争现状
一、整体竞争格局分析
二、行业竞争深度分析
三、领先品牌竞争手段分析
第二节 中国果汁饮料行业竞争特点
一、品牌众多，竞争激烈
二、新老品牌正面交锋
三、诸侯纷争，王者未出
四、市场开拓尚未完成，上升空间较大
第三节 中国果汁饮料行业竞争策略
一、常规竞争策略
二、非常规竞争策略
三、战略转移策略
第十一章 中国主要地区果汁饮料行业分析
第一节 陕西省
一、陕西浓缩苹果汁行业发展概况
二、陕西浓缩苹果汁行业令世界瞩目
三、2007年陕西浓缩苹果汁出口简况
四、2008年1-6月陕西浓缩苹果汁出口主要特点
第二节 山西省
一、山西运城市已成中国浓缩果汁重要生产基地
二、山西运城市成中国主要的出口果汁基地之一
三、山西临猗县浓缩果汁发展状况分析
第三节 山东省
一、2007年1月山东日照果汁首次走向国外市场
二、山东滨州市浓缩苹果汁出口贸易情况及措施
三、山东济南果汁饮料市场发展状况
第四节 其他地区
一、20076年河南三门峡市果汁出口情况分析
二、宁夏欲打造中国重要的浓缩果汁原料基地
三、2007年宁夏枸杞果汁饮料首次跨入国际市场
四、上海果汁饮料市场发展状况
第十二章 重点企业分析
第一节国投中鲁果汁股份有限公司
一、企业概况
二、2007-2008年经营发展状况
三、未来发展预测
第二节 北京汇源饮料食品集团有限公司
一、企业概况
二、2007-2008年经营发展状况
三、未来发展预测
第三节 河北承德露露股份有限公司
一、企业概况
二、2007-2008年经营发展状况
三、未来发展预测
第四节 统一企业中国控股有限公司
一、企业概况
二、2007-2008年经营发展状况
三、未来发展预测
第五节 康师傅控股有限公司
一、企业概况
二、2007-2008年经营发展状况
三、未来发展预测
第六节 杭州娃哈哈集团有限公司
一、企业概况
二、2007-2008年经营发展状况
三、2008年“达娃之争”进展情况
第七节 农夫山泉股份有限公司
一、企业概况
二、市场策略
三、潜在的挑战和发展方向
第八节 陕西恒兴果汁饮料有限公司
一、企业概况
二、2007-2008年经营发展状况
三、公司发展策略
第九节 烟台北方安德利果汁股份有限公司
一、企业概况
二、2007-2008年经营发展状况
三、未来发展预测
第十节 中国海升果汁控股有限公司
一、企业概况
二、2007-2008年经营发展状况
三、未来发展预测
第十三章 果汁饮料行业发展趋势与投资分析
第一节 WTO对中国果汁产业发展的影响
一、WTO对果汁饮料原料行业的影响
二、WTO对我国果汁饮料进出口的影响
三、WTO对国内果汁饮料市场的影响
第二节 果汁饮料行业的发展趋势
一、我国果汁饮料业发展方向
二、果汁饮料市场的发展趋势
第三节 功能性果汁及果汁饮料的发展趋势
一、功能饮料行业市场发展前景分析
二、功能性果汁及果汁饮料的发展趋势